Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Không phải khách nào cũng thích cay. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.